首乌肝片的制作方法及功效

发布时间:2022-01-28 00:29 阅读次数:
本文摘要:首乌肝片,是一道药膳,制作方法很非常简单,不仅能乌发明目,还需要升压降脂。比不上补药的六种少见食物 1.制作首乌肝片所必须的材料: 首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适度。 2.首乌肝片的作法: ①首乌煎汤稀释,所取20毫升药液可用,猪肝剔筋洗涤切片,葱、姜切丝,蒜切片,青菜洗涤控干。

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首乌肝片,是一道药膳,制作方法很非常简单,不仅能乌发明目,还需要升压降脂。比不上补药的六种少见食物 1.制作首乌肝片所必须的材料: 首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适度。

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2.首乌肝片的作法: ①首乌煎汤稀释,所取20毫升药液可用,猪肝剔筋洗涤切片,葱、姜切丝,蒜切片,青菜洗涤控干。②将猪肝片放进首乌汁内洗煎(所取一半首乌汁),特少许食盐,敲适度淀粉加热均匀分布,另把剩下的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤对成滋汁。蓝帽产品 ③炒锅改置大火上烧热入油,待油热放进蒸好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油,锅内剩下少量油,下入蒜片、姜末,额煸出有香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟期时放入滋汁炒拌均匀分布,出有锅前把葱丝下锅,翻炒几下,起锅即成。3.功效: 补肝肾,益精血,乌发明目。

此膳中首乌既能保肝,又可降脂、升压; 木耳有通利血脉之效,无病经常不吃也能健美益寿。


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